山賊焼は、長野県に伝わる鶏肉料理の一種です。鶏モモににんにくや玉ねぎを加えた醤油に漬け片栗粉をまぶして油で揚げます。大きさ・味ともに店ごとに違いもありますが、だいたいどの店もキャベツが添えられています。
1~2店舗 ( 2店舗中 )
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☆の上段は山賊焼指数、下段は長野県の郷土料理指数になります。
3,280円
訳あり!国産牛肉サイコロステーキ「山賊焼き」...
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