湖魚料理とは、海や川ではなく湖に生息する魚を使った料理のことです。滋賀県の湖魚料理はもちろん琵琶湖で獲れた魚を使っています。琵琶湖周辺ではホンモロコやコアユ、ビワマスなどの他にイワトコナマズ・イサザなど琵琶湖でしか生息していない湖魚なども味わうことが出来ます。
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864円
びわ サーモン 漬け丼 の素 1食分 [ あ...
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鮎 甘露煮 あゆの姿煮 1尾入 [ あゆの店...
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佃煮 比叡ゆば昆布 80g [ あゆの店きむ...
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びわ サーモン 漬け丼 の素 1食分 [ あ...
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鮎 甘露煮 あゆの姿煮 3尾入 (中) [ ...
864円
鮎 甘露煮 あゆの姿煮 子持 1尾入 [ あ...
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