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関東煮〔大阪府〕大阪府の取扱い店舗一覧

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関東煮(かんとだき)は、いわゆるおでんのこと。それも関西方面において「関東風」おでんを指しているようです。煮た野菜やこんにゃくに味噌をつけて食べる田楽が主流だった関西に、関東の醤油で煮たおでんが伝わった時に「関東風に煮たおでん」という形で関東煮となったようです。

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