箱寿司は、全国的に作られていますがここでは島根の箱寿司をご紹介します。箱寿司というと大阪などで作られている海鮮がたっぷり入ったものを想像すると思いますが、島根県の大田市を中心に作られている箱寿司はシンプル。木枠に酢飯・ニンジンやかんぴょうなどを煮た具材・またご飯・錦糸卵を順番に入れいれ圧縮して作る押し寿司。海鮮や肉類は使いません。
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☆の上段は箱寿司指数、下段は島根県の郷土料理指数になります。
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兵庫県 明石市
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米長
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【つぶ貝箱寿司(レモン添え)】 【ツブ貝柱箱...
広島県 福山市
すし丸
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2,200円
鰻箱寿司 8切れ うなぎ 鰻 ウナギ すし ...
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○○○指数とは、
たくさんキーワードが検知したそのお店の商品のうち、そのカテゴリと合致した商品の割合を中心に、弊サイトが独自に判定した数値を加え点数化したものです。
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