
1位
(香川県)
小豆島手延べ素麺は、香川県にある小豆島で作られている手延べ素麺の事です。麺...

2位
(佐賀県)
神埼そうめんは、佐賀県の神埼市神埼町周辺で作られている素麺です。佐賀平野で...

3位
(兵庫県)
播州素麺は、兵庫県の一部の地域で作られている素麺です。播州とは兵庫県にある...
4位
(奈良県)
三輪素麺は、奈良県の桜井市周辺の三輪地方で生産されている素麺です。腰が強い...
5位
(兵庫県)
揖保乃糸は、兵庫県の揖保川周辺で生産されている手延素麺です。兵庫県手延素麺...
6位
(徳島県)
半田素麺は、徳島県つるぎ町にある半田地区に伝わる伝統的な素麺です。江戸時代...
7位
(愛媛県)
五色素麵は、愛媛県の松山市に古くから伝わっている郷土料理です。現在は寛永1...
8位
(秋田県)
稲庭素麺は、秋田県稲庭町で作られている素麺です。稲庭うどんと同じ製法で作ら...
9位
(香川県)
島の光は、香川県小豆島で作られている手延素麺です。瀬戸内海の塩・国産の胡麻...
10位
(香川県)
オリーブ素麺は、素麺にオリーブの果実を練り込み表面にオリーブオイルを塗った...
11位
ゆず素麺は、素麺にゆず(柚子)を練りこんで造られたものです。黄色味を帯びた...
12位
そばそうめんは、素麺にそば粉を練りこんで仕上げたものです。通常の蕎麦よりも...
13位
(富山県)
大門素麺は、富山県砺波市にある大門地区に昔から伝わる素麺です。輪島素麺から...
14位
梅素麺は、素麺を作る際に梅肉や梅しそなどを混ぜ込んでいます。麺がうっすらと...
15位
(香川県)
讃岐素麺は、香川県で製造されている素麺のひとつ。素麺とは、乾麺の状態で直径...
16位
(長崎県)
島原素麺は、長崎県南島原市の特産品。機械ではなく職人さんが麺を伸ばします。...
17位
(宮城県)
白石温麺は、宮城県白石市で生産されている素麺の事です。素麺を伸ばす際に使わ...
18位
(熊本県)
南関そうめんは、2~300年ほど前から熊本県南関町周辺に伝わる素麺です。茹...