京野菜ランキング

辛味大根は、大根の一種。ただ、今スーパーなどで手に入るいわゆる青首大根と違...

九条ネギは、日本で栽培されている青ネギの一つです。もともとは自生していたも...

聖護院大根は、京野菜の一つでカブのように丸い大根。淀丸大根や淀大根などとも...

万願寺とうがらしは、京都府にある舞鶴市が発祥の京野菜です。5月頃から9月頃...

海老芋は、さといもの一種です。曲がった形と皮の縞模様がエビのようだとその名...

賀茂なすは、まん丸の形をした艶々した紫色の実が特徴です。風が吹いて葉がふれ...

京こかぶは、京のブランド産品に認定されている野菜の一つ。皮は真っ白く、甘み...

京にんじん・金時ニンジンは、明治以前という説が確定していないので伝統野菜と...

山科なすは、京野菜のひとつ。卵型や楕円形をしています。果肉がとても柔らかい...

伏見とうがらしは、京都府伏見区周辺で栽培されている唐辛子の一種ですがピーマ...

子海老芋（こえびいも）は、京都の伝統野菜とされている里芋の一種である海老芋...

堀川ごぼうは、京都の伝統野菜の一つです。直径が６センチから９センチと一般的...

京の伝統野菜は、京都に伝わる野菜のこと。明治時代よりも前に・京都府内全域・...

丹波しめじは、京の丹波町周辺で栽培されているしめじの一種。一般的なしめじよ...