お麩ランキング

加賀麩とは、石川県で生まれた麩です。生麩・飾り麩などが作られています。「す...

車麩とは、棒に巻いて焼く為、真ん中に穴があいているドーナツ型をした焼麩のこ...

庄内麩とは、山形県の旧松山町（現在の酒田市）で藩主が行った領内産業推奨によ...

京都の生麩は、寺の多い京都において精進料理の材料として使われる他、京料理に...