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島根県の岩ガキ販売店 20000から
岩ガキは、岩のような・岩にくっついた牡蠣としてその名が付きました。夏が旬になり夏がきとも呼ばれています。生食が一般的。牡蠣酢やレモン汁をかけて食するのが美味しい。
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☆は、岩ガキ指数 / 牡蠣指数になります。
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島根県知夫村
島根県
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