イヴボルディエバターは、フランスで作られているバターです。日本と違って無塩バターが主流のフランスおいてこのバターは有塩です。生産地の西部ブルターニュ地方は海に囲まれた地域で塩の生産地としても有名です。そのため、バターも有塩が多く使われています。
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