チアシードオイルは、シソ科の植物であるチアの種から搾られた油です。健康番組などで人気のオメガ3系脂肪酸に属しています。いわゆるサラダ油と言われる油などと同じ使い方が出来ますがそのまま飲んだりドレッシングなどに使われています。独特のコクとクセがあるので好き嫌いが分かれるところです。
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