たま卵チーズは、大阪府堺市にあるお菓子屋さんフランシーズが製造販売しているスフレチーズケーキです。ふわふわでとろける食感が人気です。大阪土産として、もともとはJR新大阪駅や宅配のみで販売していましたが、最近はネットでも買えるように。某スイーツ兄貴もお薦めしているとか。
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