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小麦粉 全粒粉販売店
全粒粉は、小麦を丸ごと挽いて粉にしたものです。小麦の表皮と胚芽も一緒に挽かれているのでいつも見るであろう小麦粉とは違いやや茶色い粉色をしています。薄力粉などに比べグルテンが少ないのでボソボソしたパンやパスタになってしまうので注意が必要です。
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☆は、全粒粉指数 / 小麦粉指数になります。
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国産小麦粉 問屋 綿鍬商店
愛知県
★★★/☆☆☆
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指数について
- ○○○指数とは、 たくさんキーワードが検知したそのお店の商品のうち、そのカテゴリと合致した商品の割合を中心に、弊サイトが独自に判定した数値を加え点数化したものです。 そのお店の人気や評判、売上げとは一切関係ありません。 また、より精度をあげるために予告なく判定基準を変更することもございます。 何卒ご理解のほどお願い申し上げます。
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