バートレットは、西洋なしの一種です。黄緑色の果実が黄色くなったら食べ頃です。イギリスから日本に伝わった果物で北海道が一番の産地となっています。昔は缶詰用として利用されていましたが、現在は生で販売されることも増えています。9月上旬頃から10月頃までが美味しい時期です。
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