神戸牛のローストビーフ販売店

神戸牛のローストビーフは、もちろん神戸牛で作られたローストビーフ。神戸牛は、兵庫県で生産された但馬牛のうち基準を満たしたものに漬けられるブランド名。正式な名称は神戸肉（こうべにく）。ローストビーフは、牛肉を塊のままオーブンなどで蒸し焼きにしたもの。食べる際は、好みの厚さに切って食べます。

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