コマイは、タラ科の魚の一種で氷下魚とも書きます。捕まえるために氷を割り漁をしたことからその名がついたとされています。日本では干物として流通していることが多く軽く炙って醤油や七味・マヨネーズなどをつけて酒の肴として人気。ただしメチャクチャ硬いので歯にご注意を。
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