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熊本県の黒毛和牛販売店
黒毛和牛は、牛肉の品種の一つであり、「明治前から日本独自に交配して飼育された品種」のことをいいます。定義が厳しく定められています。キメの細かい光沢のある締まった歯触りのよい赤身が特徴です。サシの入った部位は柔らかくとろけるような舌触りと評されます。
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☆は、黒毛和牛指数 / 牛肉指数になります。
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熊本県嘉島町
熊本県
★☆☆/☆☆☆
馬刺しと黒毛和牛の専門店フジチク
熊本県
★☆☆/★☆☆
熊本県高森町
熊本県
☆☆☆/☆☆☆
熊本県長洲町
熊本県
★★☆/☆☆☆
熊本県上天草市
熊本県
★☆☆/☆☆☆
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