鮭児販売店

鮭児とは、北海道の知床から網走付近で１１月上旬から中旬に獲られる若い鮭の事です。大変貴重で、普通の鮭１万匹に対して１～２匹しか獲れず幻の鮭と呼ばれています。たいへん脂がのっていて、美味しいと評判です。

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