みそまんじゅうは、材料に味噌を使用して作るお饅頭です。一般的には皮に味噌を混ぜますが、中身のあんこに味噌を混ぜるお店もあります。味噌も、赤みそ・白みそなど様々で作られる地域に伝わるお味噌が使われています。
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