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小城羊羹販売店
佐賀県が誇る羊羹ブランド・小城羊羹。鎖国体制をとっていた江戸時代、砂糖は貴重品でした。小倉から長崎までの長崎街道は別名「シュガーロード」とよばれ その街道沿いの佐賀では比較的砂糖の入手がしやすかったために 小城羊羹が生まれたのでしょう。 外側がシャリシャリで中はしっとりやわらかの「昔羊羹」は切り羊羹とよばれる昔ながらの製法でできた羊羹です。
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佐賀県鹿島市
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