盛岡冷麺は、岩手県にある盛岡市の郷土料理ともいえる麺料理です。冷たい辛みのあるスープ、麺は小麦粉を使用したコシのある押し出し麺が特徴です。麺はコシが強く、かなりの歯ごたえがあります。キムチやゆで卵、果物などがトッピングされています。大体のお店がスープの辛さを調節してくれます。
☆は、盛岡冷麺指数 / ご当地ラーメン指数になります。
掲載中のECサイトより購入実績に応じて手数料を受領しております。
★☆☆/★☆☆
☆☆☆/☆☆☆
☆☆☆/☆☆☆
★☆☆/☆☆☆
☆☆☆/☆☆☆
☆☆☆/☆☆☆
指数について
ご利用上の注意