金時草販売店

金時草は、石川県金沢市で栽培されているブランド野菜で加賀野菜に指定されています。金時草の葉は、表面が緑色をしているのに裏側は紫色です。露地物は6月から10月位が旬ですが、ハウス栽培もおこなわれているため通年で手に入るようです。ぬめりがあるので気になる方はてんぷらなどに。

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