加賀太きゅうり販売店

加賀太きゅうりは、加賀野菜の一つに認定されている野菜です。きゅうりと言っても太さが5センチ以上あり料理には瓜と同じように扱った方がよさそうです。皮も硬く苦みが強いのでむいて調理します。いつものきゅうりよりも日持ちが良いのも特徴です。シチューや炒め物、煮物にしても美味しいです。

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