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焼き鯖（お中元、バレンタイン）販売店
焼き鯖は、文字通り鯖を焼いた物です。塩焼き・粕漬けなどいろいろな焼き鯖がありますが、ただ単に焼き鯖というと「塩焼き」のことが多いようです。また「浜焼き鯖」といえば、京都や福井の名物となります。まるまる一匹を焼いた物、切り身で売っている物などがありますが、押し寿司にした「焼き鯖寿司」も空弁の影響で全国的に有名になりました。
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