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山形県の枝豆販売店
枝豆（エダマメ）は、マメ科の大豆がまだ成熟する前に収穫した物。熱湯で茹でたあと塩をまぶして食します。またご飯に混ぜ込んだりもします。茹でたあとつぶして餅に絡めるとずんだ餅と呼ばれる郷土菓子になります。
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☆は、枝豆指数 / マメ科の野菜指数になります。
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