大阪府の沖縄もずく販売店

沖縄もずくは、沖縄県周辺で採れる海草の一種です。沖縄県では昔から三杯酢で食べられてきました。他の地域で採れるもずくより太く粘りが多いのが特徴です。沖縄ではもずくを養殖しています。「オキナワモズク（別名：フトモズク）」と「モズク（別名：ホソモズク）」があります。

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