姫路おでんは、兵庫県の姫路周辺で食べられているいわゆる「ご当地おでん」で地域団体商標されています。おでんを生姜醤油につけて食べます。関東煮と呼ばれる甘辛い味付けのものとお出汁のきいた薄味のおでんがありますが、生姜醤油で食べるのでどちらも「姫路おでん」と呼ばれます。
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