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岩手県の雪下にんじん販売店
雪下にんじんは、にんじんの生産方法により呼ばれます。雪の多い地域で冬の間雪の下でにんじんを育てます。雪味にんじんや雪割にんじんとも呼ばれています。臭みが抜け甘さが増すと言われています。食感もよいので、にんじんサラダやにんじんジュースなどの生食にむいています。
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☆は、雪下にんじん指数 / ニンジン指数になります。
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野菜 玉子 は 岩手 ぞっこん広場
岩手県
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