青森県産あんこう販売店

青森県産あんこうは、空縄釣りや刺し網式の漁法によって、活きたまま水揚げされるのが特徴です。特に青森県の風間浦村は有数のあんこう水揚げ地です。風間浦村は津軽海峡に面しているのであんこうが生きたまま水揚げされます。なので新鮮な状態で活き締めされ、加工されます。

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