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黒糖販売店
黒糖（こくとう）・黒砂糖は、サトウキビから取れる汁を茶色になるまで煮詰めた甘味料の一つ。塊の状態が黒く見えるので黒糖と呼ばれるが、細かくすると茶色・褐色となる。製菓や料理に使われることが多いが、小さな塊をそのまま口にすることもある。国内では鹿児島や沖縄で製造されている。
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