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東京都のワタリガニ販売店 20000から
ワタリガニは、一般的にそう呼ばれていますが本名ではありません。和名はガザミといいます。食用のカニです。前方にギザギザがついた横長の甲羅をしています。旬は晩春から初冬の暖かい季節です。塩ゆでにしたり、お味噌汁にもいれます。カニ味噌はもちろん内子（メスの卵巣）も美味です。
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☆は、ワタリガニ指数 / 蟹指数になります。
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