フィナンシェは、フランスで作られ始めた焼き菓子の一種。見た目が金塊・金の延べ棒に似ていることからお金持ちなどの意味を持つ。フィナンシエ型と呼ばれる型で焼かれる。材料は他の焼き菓子と煮ているが、卵は卵白のみ使うこととアーモンドパウダー・焦がしバターはフィナンシェを作る際に外すことが出来ない。
☆は、フィナンシェ指数 / 焼菓子指数になります。
掲載中のECサイトより購入実績に応じて手数料を受領しております。
★★★/☆☆☆
☆☆☆/☆☆☆
☆☆☆/☆☆☆
★☆☆/☆☆☆
☆☆☆/☆☆☆
指数について
ご利用上の注意