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長崎カステラ販売店
長崎カステラは、長崎県で作られているカステラ。スペインのカスティーリャ王国で作られたお菓子をポルトガル人が持ち込んだ際にカステラ（カスティーリャ）のお菓子と伝えたためカステラになったとか。最初は保存のきくパンのようでしたが、良質な砂糖や水飴などが流通して今のカステラになったそうです。底のザラメが特徴。
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カステラ専門店【長崎 心泉堂】
長崎県
★★★/★★☆
長崎県南島原市
長崎県
★☆☆/☆☆☆
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