越前そばは、福井県の越前地方周辺で食べられている蕎麦を指します。つなぎに強力粉を使って打ち、大根おろしを使ったつゆ・出汁をかけたりつけたりします。そのため、おろしそばなどとも呼ばれています。そば粉は、そば殻まで一緒にひくので黒っぽく風味の強い蕎麦となっています。
価格順に並び替え←絞り込むとON
☆は、越前そば指数 / 各地の蕎麦指数になります。
掲載中のECサイトより購入実績に応じて手数料を受領しております。
★☆☆/★☆☆
★☆☆/★☆☆
☆☆☆/☆☆☆
☆☆☆/☆☆☆
★☆☆/★☆☆
★☆☆/★☆☆
指数について
ご利用上の注意