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シークヮーサーポン酢販売店
シークヮーサーポン酢は、柑橘系のシークヮーサーを使用して作られたポン酢です。シークヮーサーに醤油や酢・みりんなどの調味料を加えて作ります。扱っているのはやはり沖縄県のお店が中心になっています。お鍋の付けだれ以外に、サラダのドレッシングや餃子、からあげや生ガキなど用途はいろいろ。シークヮーサーのちょっとした苦みが癖になるポン酢です。
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