白樺の大地は、長野県でお土産として人気のお菓子です。ミルクチョコレートにゴーフレットクラムと呼ばれる洋風煎餅をを粉々にしたものをまぶしホワイトチョコレートでコーティングしたものです。白樺をイメージして棒状にカットされています。
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