桔梗信玄餅は、山梨県の笛吹市にある桔梗屋というお店が製造販売している和菓子です。ビニール製の風呂敷の中には求肥がきな粉まみれで器に入っています。黒蜜がついているのでそれをかけ付属の楊枝でいただきます。美味しいのですがきな粉を吹き飛ばして叱られた覚えが・・・。ちなみに信玄餅は他社の商標登録です。
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