デミカツ丼は、岡山県岡山市周辺で食べられているご当地グルメ。卵でとじたりトンカツソースをかけたりするカツ丼と同じでカツにドミグラスソースをかけるので正式名称はドミグラスソースカツ丼のようです。お店ではデミグラスソース丼と名称がつくことが多く略してデミカツ丼と呼ばれている。
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