石川県の特産品

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石川県の市

金沢市〔かなざわし〕

加賀友禅・金沢箔・九谷焼・二俣和紙・水引細工・日本酒・あぶらとり紙・俵屋の飴・しょうゆソフト・加賀繍・金沢仏壇・加賀象嵌・加賀野菜「加賀れんこん」「金時草（きんじそう）」「加賀太きゅうり」・かぶら寿し・加能ガニ・菓子「しばふね」・縁起菓子「金花糖」「五色生菓子」・地酒・醤油・フグの糠漬・氷室まんじゅう・わり氷・長生殿
加賀市〔かがし〕

甘えび・ズワイガニ・香箱蟹・松茸・梨・ぶどう・山中漆器・加賀瓦・山中塗り・地酒「獅子の里」・菓子「加賀福」・九谷焼
かほく市〔かほくし〕

長いも・紋平柿・ぶどう「ルビーロマン」「デラウェア」「巨峰」・かぶらずし・蟹・海老・大崎すいか・サツマイモ「かほっくり」・総太りダイコン・古代米・シロギス・加能ガニ
小松市〔こまつし〕

九谷焼・うどん・カニ・イカ・甘エビ・井草加工品・地酒
珠洲市〔すずし〕

珠洲焼・塩・珪藻土製品・珪藻土コンロ・能登牛・海草「ワカメ」「モズク」「カジメ」「ギバサ」・日本酒「宗玄」
七尾市〔ななおし〕

七尾城山焼・七尾和ろうそく・七尾仏壇・かまぼこ・白うり・わらび・なす・さばこのしそ巻・粕漬け・田鶴浜建具・いきいき七尾魚・能登がき・大豆飴・くちこ・このわた・灘かぶら寿し・八太郎漬け
野々市市〔ののいちし〕

かぶら寿司・だいこん寿司・キウイフルーツ・ヤーコン・銘菓「勧進帳」「富樫の里」・キウイフルーツワイン・日本酒「ichi椿」・野々市キウイフルーツビネガー
能美市〔のみし〕

ゆず・加賀丸いも・地酒・九谷焼・はとむぎ・丸いも・久谷味噌・加賀丸いもそば・ひねもどし素麺・加賀丸いも焼酎「のみよし」
羽咋市〔はくいし〕

真葉手・みそ・いかだんご・かき・りんご・桃・菓子「余喜しぐれ」・神子原米・能登和人形・宇宙食・能登どぶろく神酔酒・地酒「遊穂」
白山市〔はくさんし〕

あんころ餅・松任梨・わら工芸品・メロン漬け・太鼓・にしんの糠漬・ふぐの糠漬・美川仏壇・美川刺繍・牛首紬・ひのき細工・加賀獅子頭・こつら細工・とちもち・堅とうふ・日本酒「天狗舞」「菊姫」・どぶろく「比咩和楽（ひめなごみ）」「ちんとろ」・白山麓猪（はくさんろくいのしし）・白山菊酒
輪島市〔わじまし〕

輪島塗・いしる・ゆべし・蒸しアワビ・コノミダケ・門前そば・七面鳥・能州紬・輪島ガンチ・水ようかん・輪島せんべい・えがら饅頭・輪島そうめん・日本酒「能登誉」「白菊」「寧音」「百石酒屋のおやじの手造り」「能登末廣」・丸柚餅子

鹿島郡〔かしまぐん〕

中能登町〔なかのとまち〕

モロハイヤ・コシヒカリ・古代米・地酒・ころ柿・えがら饅頭・おにぎり饅頭

河北郡〔かほくぐん〕

能美郡〔のみぐん〕

川北町〔かわきたまち〕

いちじく・メロン・椎茸・柿・加賀雁皮紙

羽咋郡〔はくいぐん〕

鳳珠郡〔ほうすぐん〕

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