千葉県 | 50歳代 | 女性 | | ウニ、まだこれだ!というものに出会えてないように思います。 |
神奈川県 | 50歳代 | 女性 | | 実家は昆布漁師ですが、コンブ漁のない冬はウニも採っていました。ウニとニラのみそ汁はおいしかった覚えがあります。 |
山梨県 | 60歳代 | 男性 | | バフンウニを食べてからウニが好きになった |
奈良県 | 30歳代 | 男性 | | 妻の故郷である広島で岩ガキ養殖の直営店で人生初の一斗缶でのカンカン焼きは家では出来ないし本場の雰囲気も相まって美味しかったですね |
新潟県 | 40歳代 | 女性 | | 岩ガキをすこーしだけ火を通すと美味しい。 |
埼玉県 | 40歳代 | 男性 | | 食べたことがないので食べてみたいです |
島根県 | 40歳代 | 男性 | | いろりで焼く岩ガキが一番おいしかったです。ウニはお寿司が一番好きです。 |
岐阜県 | 60歳代 | 女性 | | 小樽で食べたうに丼ガ美味しかったです |
愛知県 | 40歳代 | 女性 | | 食べられますがあまり食べる機会がなくて…。産地でとれたてのとかを食べたら好物になるのかなと思います。 |
茨城県 | 60歳代 | 男性 | | 生で |
千葉県 | 30歳代 | 女性 | | おおぶりの岩ガキをすこしのタレと柑橘果汁、シャンパンと一緒にいただいたらいつでも幸せです! |
東京都 | 40歳代 | 女性 | | どっちも好きです。やっぱりお寿司 |
富山県 | 60歳代 | 男性 | | 数十年前に札幌駅地下街で、うにいくら丼を初めて食べました。あまりの美味しさに涙が出ました。 |
静岡県 | 40歳代 | 女性 | | 三陸在住の友人が季節の便りに毎年、牡蠣を贈ってくれます。殻つきの大振りの牡蠣を開けて、レモンだけ絞って食べる牡蠣は極上の味わいです。この日だけはお酒がススムのを誰も止められません!! |
神奈川県 | 50歳代 | 女性 | | 以前、働いておた会社で
お寿司屋さんで食事会があり、
そこで食べたウニは
とても美味しかったです |
神奈川県 | 40歳代 | 男性 | | 牡蠣フライ。 |
東京都 | 70歳代 | 男性 | | 札幌のよく行く回転寿司からウニが消えてもう何年になるのかなあ。実に残念。ついでに言うと、むきボタンえびが二本載っている握りも無くなってしまった。値上げしてもよいから早く復活してほしい。 |
東京都 | 50歳代 | 男性 | | 壱岐で食べた生きたまま動いてるウニが絶品でした |
北海道 | 50歳代 | 女性 | | 採れたてのムラサキウニを食べた事があります。
すっごく濃厚で卵黄よりトロッとしていて美味しかったです |
神奈川県 | 60歳代 | 男性 | | 牡蠣は生ガキにレモンを絞ってずるっと食べる、最高! |
広島県 | 60歳代 | 男性 | | 岩ガキは食べたことはありませんが、牡蠣殻に日本酒・味噌を入れて焼いたのはとても美味しかったです。 |
北海道 | 30歳代 | 女性 | | すみません、なぜかこの二つは食べる事ができず。食べる事ができる方が羨ましい! |
埼玉県 | 40歳代 | 女性 | | ウニはお寿司で食べるのが大好きです。 |
島根県 | 70歳代 | 男性 | | ウニを海水で洗って食べる。美味ですね。 |
京都府 | 60歳代 | 女性 | | 岩ガキは食べてみたいけれど、まだ食べたことがないので、残念です |
福岡県 | 60歳代 | 女性 | | 美味しいウニや岩ガキを食べたことがないので是非とも食べてみたい。 |
神奈川県 | 60歳代 | 男性 | | 羅臼町の蝦夷バフンウニは最高に美味しかった |
福岡県 | 70歳代 | 男性 | | 牡蠣小屋で焼いて食べた。
でも、斬新で1番美味しいのは、
クリームコロッケの具材に牡蠣を使用した牡蠣クリームコロッケ。 |
大阪府 | 60歳代 | 男性 | | ベトナム・フーコック島で、炭焼き岩ガキをヌクチャムで食べたのが最高! |
東京都 | 50歳代 | 女性 | | 実はずっとウニが苦手で食わず嫌いでした。
ところが北海道の小樽へ旅行へ行ったときに入ったお寿司屋さんでウニを提供してもらって。
カウンターで食べていたので「苦手で…」とは言えず、パクッ!と食べたらなんと美味しいこと!
それからはウニが大好きになりました。でも新鮮なものだからこそ美味しかったんだと思います。 |
広島県 | 40歳代 | 女性 | | ウニとバターを炒めて、ご飯の上にかけてお醤油をかけて食べる食べ方が美味しいです。 |
新潟県 | 60歳代 | 男性 | | ウニは、寿司で食べたい。 |
熊本県 | 80歳~ | 男性 | | 岩ガキのほうがよりクリーミーな感じがして美味しい |
兵庫県 | 70歳代 | 女性 | | 何十年も前ですが近くの海で岩牡蠣をとって母が牡蠣を好きなので食べてもらったところ美味しいって言ってもらい大変うれしかったことを思い出しましたね。
生で食べてたみたいです。 |
東京都 | 70歳代 | 女性 | | 14年ほど前に北海道の積丹へ行った際のウニ丼は生涯忘れられません。 |
福岡県 | 70歳代 | 男性 | | 焼きがきとァィフライ
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福島県 | 70歳代 | 男性 | | 福島県いわき市の「ウニの貝焼き」が大好きです。ただ、最近のエネルギー事情のせいでだいぶ高額になってしまったのが残念.
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北海道 | 60歳代 | 男性 | | ウニはイチゴ汁や殻に詰めて焼きウニ、カキは殻から出して蒸しガキ、酒蒸しではありません。 |
大阪府 | 60歳代 | 女性 | | 祖母が伊勢志摩の海女さんだったので「ウニ」が食べたい。今では考えられませんが、普通に焼きうに丼を食べることができた昭和40年代です。
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神奈川県 | 50歳代 | 男性 | | 牡蠣は冬の物だとおもっていましたが、初めて岩ガキを食べた時、こんな美味しい物を今まで知らなかったなんて、損したあと本気で思いました。 |
千葉県 | 50歳代 | 女性 | | 久慈の小袖海岸に行った際に、海女さんの素潜りで採れた殻つきウニをいただきました。
採れたてはとてもおいしく感激でした。 |
兵庫県 | 50歳代 | 男性 | | 大好きですが、あまり食べたことが残念ながらありません。 |
広島県 | 60歳代 | 女性 | | 食べたことがないので食べたいです |
大阪府 | 60歳代 | 男性 | | 焼き牡蠣 |
新潟県 | 70歳代 | 男性 | | 生が苦手なので、フライで食べます。 |
埼玉県 | 40歳代 | 女性 | | スーパーの苦くてまずいお寿司のウニと、嫌なクセがあるパックの養殖カキしか食べた記憶がありません!!(笑) |
富山県 | 60歳代 | 男性 | | バフンウニが好きです。うに丼が美味しい。 |
宮城県 | 50歳代 | 女性 | | どっちも大好きですが強いて言えばウニかな。
ウニの中でも“バフンウニ”は別格ですね。
濃厚な味と甘さ、とろける食感は唯一無二!! |
神奈川県 | 60歳代 | 女性 | | 食べれません |
神奈川県 | 40歳代 | 男性 | | 牡蠣フライ。 |
大阪府 | 40歳代 | 女性 | | カキはよく食べますが岩ガキは食べたことがありません。 |
三重県 | 30歳代 | 女性 | | 岩牡蠣は、カキフライが一番美味しいです。 |
東京都 | 50歳代 | 女性 | | コロナ禍で、お魚売り場で殻付きウニを初めて見つけました。ずっと食べてみたいと思っていた憧れの殻付きうに、ですが調理方法がわかりません。夫が調べてくれて、仕事帰りで疲れているはずなのに、時間をかけて調理してくれました。なんと美味しかったことでしょう!!殻付きウニは至福のご馳走だと感激しました。一度だけの、でもとても幸せな思い出です。 |
東京都 | 50歳代 | 男性 | | 愛媛県今治市で食べたウニ丼
壱岐の生きた雲丹 |
山口県 | 60歳代 | 女性 | | ウニは食べられるけどカキは苦手
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福島県 | 70歳代 | 女性 | | 地元の名産品に「うにの貝焼き」があります。ホッキ貝の貝殻に、生うにを重ねて詰め、蒸したものです。一個、数千円もしますので、ご贈答に購入しています。いただくこともありますので、ウニをほぐして、卵とお味噌を入れて、ご飯にかけていただきます。絶品です。 |
京都府 | 60歳代 | 女性 | | 岩ガキはまだ食べたことがないので、ぜひ食べたいです |
東京都 | 30歳代 | 女性 | | 冷やし中華のスープ余ってたから、コレで牡蛎食べてみたけど美味しかった |
兵庫県 | 50歳代 | 女性 | | 主人と付き合っていたころ、カウンターのお寿司屋さんで初めて岩ガキを食べました。あまりの美味しさに忘れられず、30年経った今もその話が出ます。 |
大阪府 | 60歳代 | 女性 | | 以前5月にオーストラリアに行ったことがあります。日本ではRが着く月にしかカキは食べないと聞いていましたが、5月に食べた岩ガキは大皿に盛られた状態で出され、盛大にレモンを絞ってわいわい言いながら食べました。白ワインと相性ピッタリでとっても美味しかった。もう1度食べに行きたいな。 |
大阪府 | 40歳代 | 男性 | | 米子で食べた岩ガキが濃厚で美味しかった |
愛知県 | 70歳代 | 女性 | | ご飯にたっぷりと載せて食べるのが一番かなと思います |
青森県 | 50歳代 | 女性 | | お寿司で食べたウニが
とても美味しかったです |
静岡県 | 40歳代 | 女性 | | 岩手の海女さんが経営している海辺のお店に行った時に、今、海から獲って来たばかりのウニを捌いてその場で食べさせてくれました。いままでに食べた事のない様な鮮度と、立ちのぼる様な磯の香り、そして極甘なウニの美味しさは、ウニの粒感をも一粒一粒感じられる様な素晴らしいものでした。言葉では言い表せない様な、極上の美味しい体験をさせてもらいました。 |
島根県 | 70歳代 | 男性 | | 子供のころ、海で泳いで、ウニを海水で洗って食べた。美味しかったなあ。 |
東京都 | 60歳代 | 女性 | | 函館で食べたウニのお寿司忘れられません。 |
兵庫県 | 70歳代 | 男性 | | ウニは下風呂温泉で殻のまま出来たのがびっくりです。岩ガキは友達が取り寄せてくれて食べたのが初めてです。 |
福島県 | 70歳代 | 男性 | | 日本海方面に撮影旅行すると季節によっては美味しい岩ガキを味わえます。最近は出かけなくなりましたので行きつけの和食屋さんで食します。 |
埼玉県 | 70歳代 | 女性 | | どちらもたべたい!!が、ないですね。
どっちもが、、美味しいものは美味しいです。 |
神奈川県 | 60歳代 | 男性 | | ふるさと納税でいただいた羅臼町の蝦夷バフンウニが美味しかった |
福岡県 | 60歳代 | 男性 | | 長崎県壱岐で食べたうに丼が今までで一番おいしかった。 |
神奈川県 | 70歳代 | 男性 | | 子供の頃夏には素潜りでウニを捕って食べていた。 |
愛知県 | 50歳代 | 男性 | | 家族と旅行して旅館で食べましたウニを食べるのは初めてなのでどんな味がするのか想像していました。初めて食べたウニの味は甘くてコクがあってこんな美味しい物を今まで食べなかったのは人生の損です。 |
鹿児島県 | 50歳代 | 男性 | | 食べる機会は少ないですが岩ガキのフライかみそ鍋が好きです |