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第17回ふるさと食品フェア(FOODEXJAPN)

期日: 平成14年3月12日(火)〜3月15日(金) 10:00〜17:00 (最終日は16:30まで)
会場: 幕張メッセ(日本コンベンションセンター) 展示ホール1〜8 
 

日本で開かれる最大のフードショー”FOODEXJAPN”。その中で併設開催されている「日本の味 全国食品博 第17回ふるさと食品全国フェア」を今年ものぞいてきました。
国内各地の生鮮食品、加工品、飲料をはじめとする名産・特産品を紹介しています。
 
 
 
各地の特産品を利用し開発された13年度の優良ふるさと食品の品々
”茶〜ム”は銘柄豚「浜名湖そだち」とお茶が融合した抹茶入りプレスハムです 朝の連続ドラマで紹介され人気の”ごまどうふ”
”トマとろジュース”は濃厚なトマトジュース
”海菓子”はわかめ・ひじき・シェルの3つの味 販売サイト菓子編でも紹介しています”甘夏かあちゃん”の”夢甘夏ゼリー”
  ”古酒”は泡盛だけではありません。日本酒の”古酒”も”新酒”とはまたちがった味わい深いものです。
かに・蟹・カニ特集

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