練り物　（かまぼこ・ちくわ他）専門店

鮨蒲（すしかま）・巻かまぼこ・細工蒲鉾

昔から魚を漁り、保存や旨味をますために加工していた日本。蒲鉾もそんな加工品の一つで日本各地で作られてきました。富山も蒲鉾の生産地として有名な県です。富山の蒲鉾は板がなく巻いてある巻き蒲鉾や鯛や鶴、亀などお祝いの品にかかせない細工蒲鉾が有名です。河内屋は昭...

板付き蒲鉾・焼きちくわ・古今鹿の子・ひょっこり焼き・伊達巻き・珍味かまぼこ・かまぼこトミカ・切れてる板わさ・小田原かまぼこ

創業慶応元年鈴廣は味づくり一筋140余年。きめ細かい食感としなやかさ、独特の魚の風味が特徴の蒲鉾です。

蒲鉾・しんじょ・板かまぼこ・伊達巻・さつま揚げ・てどり揚げ・いわし揚げ・おでん種・小田原かまぼこ

天明元年創業の小田原蒲鉾の老舗鱗吉（うろこき）が、江戸時代から変わらぬ揚げたて・作りたてのかまぼこをお届けします

とうふちくわ（焼き・蒸し・ねぎ・生姜）・和牛とうふちくわ・因幡揚げ・かまぼこ・薩摩揚げ・あごちくわ

とうふちくわの里ちむらのとうふちくわは鳥取産の大豆を使用した木綿豆腐と白身魚で作られています。その歴史は江戸時代１５０年も前にさかのぼります。８月まで限定のあごちくわは、鳥取沖で獲れたとびうおを１００％使用したちくわです。そのままかじるもよし、お料理の食...

笹かまぼこ・手のひら蒲鉾・牛たんかまぼこ・揚げ蒲鉾・笹蒲鉾

スケソウダラのすり身に天然のキンキを練り込んで作り上げた蒲鉾。仙台伝統の笹蒲鉾を全国にお届けします。

おでんネタ・冷やし夏おでん・豆乳・おでん・とうふそうめん風・ヘルシーハンバーグ・半熟煮たまご・紀文うなぎや・風味とうふ

紀文が扱っている手軽に食べられるパックおでんや人気商品「豆乳」関連の商品がオンラインで購入できます。

笹かまぼこ（大漁旗・大漁小町・きちじ・ひらめ）・ずわいかにづくり・おせちかまぼこ・笹蒲鉾

新鮮な素材を使いこだわりの職人が伝統のわざと最新の設備で、プリップリに焼き上げた自慢の笹かまぼこです。

さつま揚げ・インカのめざめ天・きびなご天・チーズ天・れんこん天・海老はさみ揚げ・玉ねぎ天・ごぼう天

美味しいさつま揚げはおでんだけでなく、軽く炙ってわさび醤油や生姜醤油でさっぱりお酒にもご飯にもぴったり。

しーふーどけーき・シーフード揚・創作かまぼこ・燻しかま・笹かま・蒲鉾・薩摩揚げ・笹蒲鉾

まるでケーキのようなスティックかまぼこ・しーふーどけーきはホームパーティーなど食卓の彩に。