健康に気を遣ったおせち、築地の料亭のおせち、京のおせちなど、今年もいろいろなお節をご紹介します。まだまだ早いと思っていても、今年も残すところあと2ヶ月。なにかと忙しい年末年始。おせちを早めに用意しておけばそれだけで気分が楽になります。暮れにあわてないようにそろそろ準備をしませんか。早期予約特典のあるお店は毎年早く完売してしまいます。余裕のあるうちに、お気に入りのおせちを見つけましょう。
”築地料亭 竹若本店”は東京・築地に本店をかまえるお店です。都内に14店舗をかまえる割烹料亭がお届けするおせち料理です。最初は来店したお客様のお持ち帰り用として創られたおせちです。でも、お店に行くことができない全国の方にお届けするために、宅配にも向いた会席料理を探求しおせちに盛り込みました。割烹の味わいをご家庭でお楽しみいただけます。
通常お節料理は元日に召し上がるご家庭が多いと思います。だから12月30日や31日におせちが届いてもそれほど困りません。でも帰省するお子さん達やお客様が2日や3日に来るとしたら、おせち料理を年末から置いておかなければなりません。竹若では1月の3日のお届けも可能(一部商品除く)。みんなが揃う時が決まっているのなら年明けの配達を選択してみませんか?
おせちセットを購入した時、まず目に付くのが豪華な伊勢海老や鮑、次に定番の黒豆や栗きんとん。意外と忘れやすいけど、あるとうれしいのが野菜の煮物。どちらかというと甘めの食材が多いおせち料理の中にあって、お醤油味の煮物はつい手が伸びるものです。おすすめの”恵比寿”には、蕗や椎茸・筍、筑前煮など料亭の煮物が入っています。
届いてすぐに召し上がる予定なら、生おせちがおすすめ。竹若本店がお客様のお持ち帰り用として販売したおせちです。大晦日限定で届きます。ご家族やお客様の予定がわからないなら冷凍おせちはいかがでしょう。みんなが集まる時に合わせて冷蔵庫で解凍すればOK。
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恵比寿・三重段・35品目 12,800円ロブスター・蝦夷鮑の柔らか煮 ・海老の艶煮・豚の角煮 ・椎茸煮・他 |
寿・三段重・37品目 10,500円合鴨・梅麩 ・鰆西京漬・焼筍 ・数の子・他 |
豪華竹若・三段重・41品目 24,800円蝦夷鮑柔らか煮・筑前煮 黒豆・バイ貝の旨煮 ・いくら醤油漬・他 |
宝船・三段重・40品目 19,800円鮑柔らか煮・塩いくら ・子持ちイカ・紅鮭昆布巻 ・有頭海老艶煮・他 |
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