健康に気を遣ったおせち、築地の料亭のおせち、京のおせちなど、今年もいろいろなお節をご紹介します。まだまだ早いと思っていても、今年も残すところあと2ヶ月。なにかと忙しい年末年始。おせちを早めに用意しておけばそれだけで気分が楽になります。暮れにあわてないようにそろそろ準備をしませんか。早期予約特典のあるお店は毎年早く完売してしまいます。余裕のあるうちに、お気に入りのおせちを見つけましょう。
”小樽きたいち”は北海道・小樽に本社工場があります。通常は北の新鮮な食材を中心に販売しています。季節限定で作るおせちは、ずわい蟹や海老・いくらなど北海道ならではの海産物を中心に、伝統的な食材がふんだんに詰め込まれています。
一人暮らしの方やご家族があまりおせちを召し上がらない方にぴったりな一人用食べきりおせち。また、お正月の会食用に必要な数だけ用意できるので便利です。
厳選した47品目、ずわい蟹の姿・ロブスター付なのは、その名も”豪華”。伊達巻・海老艶煮・いくら醤油漬けなど、おせちの定番は押さえつつ、ボリュームあるずわい蟹の姿やロブスターをあわせました。新年の一番最初に食べるお料理だからこそ、最高の物をいただきたいですよね。
ねぶた漬けやハタハタ揚げ物、牛タン、笹かまぼこなどの東北原産の食材や東北加工食材を使って創った東北おせち。もちろん、伊達巻や栗きんとんに黒豆と言った定番も入っています。東北復興応援おせちの売り上げの一部を義捐金として寄付します。
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楓・三重段・36品目 12,800円ロブスター・豚タン ・ローズサーモン・葉付金柑 ・黒豆・他 |
豪華・三段重・47品目 19,900円ずわいがに姿・ロブスター・蝦夷あわび・子持ち昆布 ・蒸しうに・他 |
集・一段重・20品目 4,500円海老艶煮・いくら醤油漬け・栗甘露煮・黒豆 ・スモークサーモン・他 |
東北・一段重・24品目 7,500円紅鮭昆布巻・わかさぎ甘露煮・子持ち昆布・サーモン 西京焼き・黒豆・他 |
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